Section: 1 год обучения | М-110 ВПП_2023 (19.04.05_Технология пищевых продуктов функционального и специализированного назначения из сырья животного и растительного происхождения)

1.1 Методология научного познания Subcourse

1.2 Психология управления Subcourse

1.3 Профессиональный иностранный язык Subcourse

1.4 Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом Subcourse

1.5 Управление качеством продукции Subcourse

1.6 Инновационная деятельность в сфере производства продуктов питания Subcourse

1.7 Организация и планирование научно-исследовательской работы (1) Subcourse

1.8 Математическое моделирование технологических процессов Subcourse

1.9 Управление проектами Subcourse

1.10 Биотехнологические процессы в производстве продуктов питания нового поколения Subcourse

1.11 Маркетинговый анализ отраслевых рынков Subcourse

1.12 Информационные технологии в науке и пищевых производствах Subcourse

1.13 Пищевые ингредиенты и их использование в технологии продуктов питания Subcourse

1.14 Технологическая (проектно-технологическая) практика Subcourse

Section outline